Olivgryta med kyckling

 

 

 

• En liten finhackad gul lök
• 3 finhackade vitlöksklyftor
• 3 stora bitar kycklingbröst, strimlat
• ett par krm torkad chili
• 7 dl hönsbuljong
• 2,5 dl vitt vin
• en burk svarta oliver
• en burk gröna oliver
• 2 msk majsstärkelse

 

Fräste kycklingbitarna, sedan löken en stund. I med lite chili (hack av våra egna, torkade) och vinet att puttra. Buljongen i, men kycklingen. Fick koka ihop en halvtimme. Oliver med i för att puttra och ge smak en kvart. Sist lite redning och extra salt. Vi åt med kokt dinkel.