tisdag 16 juli 2013

Trädgårdspesto!

Man tager vad man haver i rabatt och kruka! Med lite vitlök och annat kan man få till en god och användbar pestoröra.

Hämtade in rejält med citronmeliss från trädgården och klippte basilika från krukor inomhus.












Mixade citronmeliss och basilikan så de hackades ihop. Pressade i en klyfta vitlök. Blandade med salt, lite valnötter och cashew. Sedan så mycket olivolja så det gick att mixa ihop till en bra röra.




Det mesta av röran vände jag ner i värma vita bönor.




De grönfärgade bönorna åt vi sen tillsammans med stekt korv och broccoli.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar