Knubbiga avlånga lammfärsbiffar med citroncouscous och tomatsås.
Stack pinnar i färsbiffar och stekte i ugn, 225 grader i 20 minuter. Puttrade tomatsås under tiden (med hackad lök, vitlök och vitt vin). Couscous med rasp av citronskal (två små citroner) blev härligt - skalen ger en sådär lagom citronfrisk smak.
Sist hann idag vi få till lite blandad fruksallad. Jag gillar yoghurt och honung till. Övriga familjen hittade till glasslådan (förstås).
Ska rosta müsli också nu innan köket stänger för ikväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar