Satte degen (vetesurdeg) på morgonen, fick jäsa i kylen. Recept Martin Johanssons från första surdegsboken.
Ingen pizza vann väl skönhetspriset, men blev fina - om än lite för gräddade - på bakstenen. Får justera tiden till nästa gång! Sju minuter räckte!
Topping på pizzan idag var:
- Tomatsås - puttrade med vitlök
- Fetaost
- Gillad paprika från burk
- Mozzarella
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar